ACEMİ AŞÇI

  Damla Çikolatalı Kurabiye İçin Malzeme Listesi 200 Gr margarin yada tereyağı 1 adet yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı damla çikolata Kabartma tozu  Vanilya 2.5 su bardağı un Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Yapılışı Oda sıcaklığındaki margarin i yoğurma kabımıza alıyoruz. Damla çikolata hariç diğer malzemelerimizi ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz. Daha sonra damla çikolatalarını da ekleyip yoğuruyoruz.  İstediğimiz boyutta şekil verip tepsimize dizerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişiriyoruz. Damla çikolatalı kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet Olsun

  Tırtıl Kurabiye Malzeme Listesi 2 adet yumurta 2 çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım paket margarin (125g) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4 su bardağına yakın un Kahvaltılık sürülebilir çikolata veya fındık kreması (Sade olarak ta tüketilebilir) Tırtıl Kurabiye Tarifinin Yapılışı Tüm malzemeler bir kabın içine alınır, un kontrollü bir şekilde ilave edilir. Eğer iki renkli yapmak istenirse unun tamamını koymadan hamurdan istenilen miktarda ayırıp kakao eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.   Tırtıl kurabiye aparatıyla şekil verilir. (Tırtıl kurabiye aparatını marketlerin pasta malzemesi satan bölümünde, zücaciyecilerde yada milyoncularda bulabilirsiniz.) Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Pişen kurabiyelerin arasına isteğe bağlı kahvaltılık çikolata veya fındık kreması sürülerek birleştirilir. Afiyet Olsun

   Malzeme Listesi 2 Adet yumurta 1 Su bardağı toz şeker 1 Su bardağı zeytinyağı 3 Yemek kaşığı kakao 1 Paket kabartma tozu 1 Paket Vanilya Aldığı kadar un  Toz hindistan cevizi ( üzeri için) Şerbeti İçin Yarım su bardağı toz şeker 2 Su bardağı su Şerbetli Browni Kurabiye Tarifinin Yapılışı Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım. Şerbet için suyu ve şekeri koyup orta ateşte kaynatalım, kaynayınca 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Kurabiye için önce yumurta ve şekeri çırpalım, diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Yuvarlak şekil verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 10 dakika pişirelim. İlk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti üzerine dökelim ve üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim. Tarifimiz hazır. Afiyet olsun